Marinade brochette de poulet

Ingrédients

  • 10 cl Huile d’olive
  • 4 gousses Ail
  • 1 Citron vert
  • Sel & poivre

Préparation

  1. Pressez le citron. Pelez les gousses d’ail.
  2. Versez-les dans la cuve d’un robot avec le jus de citron, du sel et du poivre.
  3. Mixez en incorporant peu à peu l’huile d’olive par la goulotte.
  4. Utilisez pour faire mariner vos brochettes 1h avant de les faire cuire.
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