Mini cordon bleu au babybel

Mini cordon bleu au babybel

babybel, tranches de jambon, Chapelure, Œufs, Huile de tournesol
Type de plat Plat principal, Recettes testées

Equipment

  • poêle 
  • sopalin

Ingrédients
  

  • babybel
  • jambon en tranche
  • Chapelure
  • Œufs
  • Huile  de tournesol

Instructions
 

  • Prenez une tranche de jambon, découpez 3 bandes de jambon dans la tranche.
  • Prenez une des bandes et enroulez le babybel avec.
  • Prenez une seconde bande et enroulez dans l’autre sens, le babybel. On ne doit plus voir le fromage.
  • Trempez le mini cordon dans l’oeuf préalablement battu, puis dans la chapelure.
  • Faire frire dans l’huile de tournesol (attention aux éclaboussures), préalablement chauffé, pendant environ 10 mn (jusqu’à temps que le mini cordon soit doré).
  • Déposez les minis cordons bleus sur du sopalin pour que l’huile s’y dépose.

Notes

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