Mini-croissants à la saucisse

Mini-croissants à la saucisse

Par Lydie
1 pâte brisée,
4 Knacki,
1 c. à soupe de crème fraîche,
1 oeuf,
1 poignée de gruyère râpé
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Apéritif
Portions 6 personnes

Instructions
 

  • Préchauffez le four à th.5-6 (160°C). 
  • Coupez la pâte brisée en 16 parts égales.
  • Coupez les saucisses en 4.
  • Mettez 1 morceau de saucisse sur chaque part.
  • Recouvrez d'un peu de crème fraîche. Salez, poivrez. 
  • Roulez chaque part de façon à former des mini-croissants.
  • Badigeonnez-les d'oeuf battu.
  • Saupoudrez de gruyère chaque croissant.
  • Enfournez 25 min.

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