Muffins salé au pesto,mozzarella et tomates cerises

Muffins salé au pesto,mozzarella et tomates cerises

Par Dolce Nouzha
2 oeufs
120 ml de lait
130 g de farine
1 cc rase de levure chimique
40 g de l'huile végétale
75 g de pesto
50 g ou plus de fromage motzarella râpé
8 à 10 tomates cerise coupées en deux
1/2 c à c sel
Type de plat Apéritifs
Portions 12 pièces

Instructions
 

  • Couper les tomates en deux
  • Mélanger la farine et la levure
  • Battre les oeufs en omelette avec le lait et incorporer la farine/levure.
  • Rajouter le pesto et le fromage et les tomates
  • À la fin rajouter l'huile
  • Répartir dans les empreintes et cuire à 200 ° four à chaleur tournante pendant 20 minute à 22 minute

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