Oeufs brouillés
Oeufs brouillés
Plat : Plat principalDifficulté : FacilePortions
portions
1
Temps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
5
minutesTemps total
10
minutesIngredients
2 œufs
2 c à soupe de beurre
- Au goût
1 c à café de sauce sriracha
sel et poivre
Directions
- Battre les œufs dans un bol avec le sriracha, sel et poivre jusqu’à consistance lisse.
- Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux, en inclinant la poêle pour couvrir entièrement la surface de beurre.
- Cuire le mélange d’œufs dans la poêle, en remuant pour brouiller lentement les œufs, jusqu’à ce que les œufs soient complètement pris, 3 à 5 minutes.
Notes
- Servir avec du pain grillé et des pommes de terre rissolées pour un repas complet. Ajoutez du fromage si vous le souhaitez.