Les Beignets espagnols
500 g de farine, 150 g de sucre, zeste d'un citron, 50 ml d'huile végétale, 50 ml de lait, 30 ml de liqueur d'anis, une pincée de cannelle, une pincée de sel, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique
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Riz aux lardons, chèvre frais et courgette
2 grosses c à s de crème fraîche,1 verre de riz, 1 bûche de chèvre, 1 courgette, un paquet de lardons, 1 oignons, un peu de curry
Read moreSauce béchamel au safran
100 g de farine, 120 g de beurre, 1 l de lait, 2 ou 3 pincées de safran
Read moreCroustade aux pommes
1 kg de pommes, 6 à 7 feuilles de brick, 2 c à s de crème épaisse, 80 g de beurre, 80 g de cassonnade, 2 c à s Sirop de rose, 1/2 gousse de vanille.
Read moreGâteaux à l’ananas
1 pot de yaourt à l’ananas, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile de table, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique
Read moreMuffins aux pommes
175 g de Pommes, 150 g de Farine, 125 ml de Lait, 50 + 15 g de Sucre en poudre, 45 + 15 g de Beurre, 1 œuf, 1/2 sachet de Levure
Read moreOmelette champignons et mozzarella
Velouté d’endives au fromage frais
4 endives, 2 grosses pommes de terre, 800 ml de bouillon de légumes, 15 g de beurre, 75 g de fromage frais, 1 gousse d'ail
Read morecake thon courgettes & oignon
700 g de courgettes, 250 g de thon égoutté, 1 oignon, 5 oeuf, 40 g de gruyère râpé, 40 g de chapelure
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