Pain Perdu

Pain Perdu

William Kuate Tagne
8 tranches de pain brioché, 
10 cl de lait, 
80 g de sucre en poudre, 
3 œufs, 
1 sachet de sucre vanillé,
Matière grasse
5 from 1 vote
Type de plat confiserie, Goûter

Equipment

  • poêle 
  • saladier

Instructions
 

  • Faire réchauffer le lait et hors de la casserole, ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  • Battre les œufs en omelette.
  • Trempez les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les œufs battus.
  • Faites chauffer la matière grasse (huile ou beurre) dans la poêle et faire dorer les tranches de pain quelques minutes.
  • Servez une foie les tranches bien grillées, nature ou avec du sucre, du chocolat à tartiner, de la confiture...

Notes

Pain perdu de William Kuate Tagne.

Tout d'abord le pain brioché à un goût prononcé, ce qui rend difficile de retrouver les plaisirs d'entend.
Ensuite j'ai du doublé la dose de lait et du coup le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé.
Après cuisson des huit tranches (voir photo) faites pour l'heure du goûter.
vouci le résultat !
Malheuresement, nous les trouvons trop sucré !
Pour cette recette simple et facile, je donne qu'une étoile de bronze.
À toi de testé et de me donner ton avis.

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