Pâte sablée (pur beurre)
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Pâte sablée (pur beurre)
Plat : AutresDifficulté : FacileServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesTemps de repos
1 heures
Total time
30
minutesIngredients
250 gr de farine
125 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre1 pincée de sel
1 œufArôme de votre choix (zeste de citron, vanille, cannelle…
Directions
- Dans un saladier ou le bol de votre robot, fouettez l’oeuf, le sucre, le sel et éventuellement l’arôme de votre choix (facultatif).
- Incorporez le beurre en parcelles et la farine tamisée. Malaxez pour amalgamer l’ensemble et former une boule.
- Placez au frais 1 heure puis étalez votre pâte directement sur un papier sulfurisé en prenant soin de fariner le rouleau.
- Placez la pâte dans votre moule et piquez à la fourchette.
Notes
- Une recette facile et rapide pour préparer de délicieuses tartes sucrées.