Pâte sablée (pur beurre)

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Pâte sablée (pur beurre)

Plat : AutresDifficulté : Facile
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Temps de repos

1 heures

Total time

30

minutes

Ingredients

  • 250 gr de farine

  • 125 gr de beurre

  • 100 gr de sucre en poudre

  • 1 pincée de sel

  • 1 œuf

  • Arôme de votre choix (zeste de citron, vanille, cannelle…

Directions

  • Dans un saladier ou le bol de votre robot, fouettez l’oeuf, le sucre, le sel et éventuellement l’arôme de votre choix (facultatif).
  • Incorporez le beurre en parcelles et la farine tamisée. Malaxez pour amalgamer l’ensemble et former une boule.
  • Placez au frais 1 heure puis étalez votre pâte directement sur un papier sulfurisé en prenant soin de fariner le rouleau.
  • Placez la pâte dans votre moule et piquez à la fourchette.

Notes

  • Une recette facile et rapide pour préparer de délicieuses tartes sucrées.

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