Petits biscuits d’Halloween

Petits biscuits d'Halloween

150 g de beurre mou.
330 g de farine.
135 g de sucre roux.
2 oeufs entiers + 2 blancs.
1 pincée de sel.
3 c à soupe de lait.
340 g de sucre glace.
Du colorant en poudre ou en gel orange noir, vert.
Des stylos de décoration alimentaire.
Des emporte-pièces halloween
Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 40 min
Type de plat confiserie, Halloween
Portions 8 Personnes

Instructions
 

  • Dans un cul de poule, malaxez rapidement avec les mains le beurre mou coupé en morceaux avec la farine, le sucre le sel.
  • Ajoutez les oeufs et le lait et ramassez la pâte en boule. Filmez-la avec du film alimentaire et réservez au minimum 30 mn au frais.
  • Etalez la pâte sur une feuille de papier cuisson à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir 5 mm- 6mn d'épaisseur.
  • Découpez les biscuits avec les emporte-pièces. Enfournez 12 mn à 160°C. Les biscuits doivent être juste dorés. Laissez refroidir sur la grille.
  • Dans un bol, mélangez les blancs d'oeufs avec le sucre glace. Divisez la préparation dans 3 petits bol et ajoutez les colorants dans chacun et mélangez. Recouvrez les biscuits de glaçage et laissez sécher. Terminez la décoration avec les stylos.

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