Pilons de poulet au four (avec marinade)

Note : 4 sur 5.

Pilons de poulet au four (avec marinade)

Recette de cookingtestDifficulté : Facile
Portions

4

portions

Ingredients

  • 4 pilons de poulet

  • 2 gousses d’ail

  • 4 c à soupe d’huile d’olive

  • 1 c à café de paprika

  • 1 c à café de cumin

  • 2 c à soupe de moutarde

  • 1/2 citron

  • thym

  • 1 pincée de cayenne

  • 1/2 c à café de Gingembre

  • sel et poivre

Directions

  • Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
  • Rincer à l’eau courante les pilons de poulet, et bien les secher.
  • Masser les pilons de poulet de cette marinade et mis au frais au moins 2 heures.
  • Préchauffer le four à 180 C (350 F), cuire les pilons de poulet jusqu’à obtenir une belle couleur sans oublier d’arroser du jus.
  • Ajouter un peu d’eau au besoin.
  • Retirer les pilons de poulet, déglacer le plat avec un peu d’eau et 1 c-a-soupe de moutarde.
  • Servir le poulet en l’arrosant de son jus.

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