Pizza Margherita à la poêle

Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • mozzarella
  • coulis de tomates
  • basilic
  • selet poivre
  • huile

Préparation

  1. Assaisonnez la sauce tomates avec l’huile, quelques feuilles de basilic ciselées, sel et poivrez.
  2. Coupez la mozzarella en rondelles.
  3. Déroulez la pâte dans votre poêle froide en retirant le papier cuisson.
  4. Faites-la cuire à feu vif pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
  5. Baissez à feu doux et retournez la pâte.
  6. Garnissez dans cet ordre: sauce tomates, mozzarella.
  7. Laissez cuire à feu doux pendant environ 8 minutes.
  8. Votre pizza est prête lorsque la mozzarella est fondue.
  9. Répartissez les feuilles de basilic restantes. Servez sans attendre.

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