Pommes de terre au chorizo et à l’emmental

Pommes de terre au chorizo et à l'emmental

Par Ju'
1 kg de pommes de terre,
1/2 chorizo,
1 oignon, 
1 sachet d'emmental râpé, 
sel & poivre,
huile
3.5 from 2 votes
Temps total 45 min
Type de plat Plat principal

Equipment

  • poêle 
  • Epluche légumes

Instructions
 

  • Épluchez et coupez en cubes. Lavez-les et séchez-les puis réservez.
  • Épluchez et coupez finement l'oignon et réservez également.
  • Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles puis réservez.
  • Dans une poêle, faites dorer les pommes de terre dans un peu d'huile avec l'oignon.
  • Lorsque les pommes de terre sont dorées, ajoutez le chorizo et bien mélanger.
  • Laissez cuire quelques minutes, salez, poivrez et ajoutez l'emmental.
  • Lorsque le fromage est fondu, c'est prêt il ne reste plus qu'à déguster !

Notes

Entre nous je ne croyais pas trop en cette recette car pour moi je ne connaissais que les pommes de terre cuite à l'eau.
Ce qui est un sacré bon points.
La recette est facile simple rapide et pas chère.
À vous de la tester et de m'indiquer ce que tu en pense.

2 comments

  • Julie L

    4 stars
    Très bon j’ai rajouté de l’ail et de la crème fraîche et tout le monde a aimé (c’était vraiment meilleur) il y avait plus de goût

  • Romain B

    3 stars
    Je conseille d’épicer les pdt avec du piment doux et un peu d’ail quand elles sont en train de cuire dans l’huile d’olive, ca donne un très bon gout et une très jolie couleur à l’ensemble !

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