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Poulet au curry
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Poulet au curry

Recette de Torgue89 (Testées)Plat : plat principal, Recettes testées, Torgue89Difficulté : Facile
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

1

heure 

30

minutes
Temps total

1

heure 

40

minutes

Ingredients

  • Un poulet de 1kg300

  • Curry, sel, poivre, herbes de Provence

Comment faire

  • Badigeonner le poulet avec de la moutarde, intérieur et extérieur

  • Epicer avec curry, sel, poivre, herbes de Provence
  • Déposer un quartier d’oignon à l’intérieur du poulet
  • Mettre le poulet dans une cocotte allant au four
  • Ajouter du vin blanc autour du poulet et 2 feuilles de laurier.
    Laisser reposer 1 journée avant cuisson
  • Cuisson 1h30min au four à 230°
    Bon appétit