Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

2 pommes,
100 g de farine, 
2 oeufs,
100 g de sucre, 
100 g de beurre mou, 
1/2 sachet de levure chimique,
1 sachet de sucre vanillé,
1 pincée de sel
Temps total 45 min
Type de plat Dessert
Portions 6 personnes

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Peler, évider les pommes et les couper en dés. 
  • Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer les oeufs un à un en remuant au fouet. Ajouter ensuite la farine, le sel et le demi-sachet de levure. Mélanger bien. 
  • Ajouter les dés de pommes, mélanger délicatement. 
  • Beurrer et fariner un moule à cake.
  • Verser la pâte dedans et enfourner pour 25 à 30 minutes. 
  • Laisser refroidir avant démouler le quatre-quarts aux pommes. 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating