Quiche lorraine carnivore !

Quiche lorraine carnivore !

Par Alice Wonder
1 pâte brisée,
15 cl de crème fraiche épaisse,
4 oeufs,
100 g de comté vieux,
2 tranches de jambon blanc coupé en lamelles,
1 boite de lardons nature,
1 pincée de noix de muscade
Portions 4 personnes

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Parsemer le fond de tarte des lardons et lamelles de jambon. Couper les fromage en petits dés et les répartir par dessus.
  • Dans un bol fouetter ensemble les oeufs, la crème faire et une pincée de muscade.
  • Verser dans le fond de tarte, et enfourner pour 40 minutes.
  • Sortir la quiche quand elle est bien dorée !

Notes

A déguster avec une salade verte !

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