Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Recette de CookingTestPlat : Apéritifs, Entrée, plat principalDifficulté : Facile
Portions

4

personnes
Temps de préparation

15

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 4 tranches de saumon fumé

  • 200 g de fromage frais nature

  • 1 citron vert

  • 1 petite botte de ciboulette

  • Huile d’olive

  • Poivre

Directions

  • Coupez le saumon fumé en petits dés.
  • Dans un saladier, disposez le fromage frais. Ajoutez un ou deux tours de poivre du moulin à votre convenance.
  • Ajoutez les dés de saumon fumé.
  • Ajoutez le jus du citron vert.
  • Ajoutez l’huile d’olive. 
  • Ajoutez la ciboulette ciselée finement.
  • Mélangez l’ensemble à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
  • Servez bien frais avec du pain frais, toasté ou avec sur des crackers.

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