Riz au lait

Ingrédients

  • 1 litre Lait
  • 100Riz blanc (grains ronds)
  • 4 c à soupe sucre en poudre
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  2. Dès l’ébullition, jetez le riz en pluie, baissez le feu puis laissez cuire doucement 20 min environ.
  3. Versez dans des verrines ou dans un grand bol et laissez refroidir.
  4. Au moment de servir, décorez avec une pincée de vanille ou de la confiture de fraise.

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