Salade aux fraises et concombres

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Salade aux fraises et concombres

Recette de CookingTestDifficulté : Facile

Ingredients

  • 200 g de fraises,

  • 300 g de concombres,

  • 100 g de laitue,

  • Quelques feuilles de menthe,

  • 130 g de yaourt,

  • 1 art. une cuillerée d’huile d’olive,

  • 0,5 c. à thé de vinaigre balsamique,

  • Sel et poivre au goût

Directions

  • Déchirez la salade. Hachez finement la menthe. Coupez les concombres et les fraises en fines tranches et étalez-les dans un saladier sur des légumes verts.
  • Saler, poivrer la salade, assaisonner de vinaigre et d’huile et mélanger doucement.
  • Garnir de yogourt.

Notes

  • Salade lumineuse, fraîche, légère et originale.
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