Sandwich au fromage grillé

Directions

• Faire fondre 1 1/2 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux.
• Déposer les tranches de pain sur le beurre chaud dans la poêle.
• Étaler environ 1/4 tasse de fromage cheddar sur 1 tranche de pain. Placez une autre tranche de pain, côté beurre vers le haut, sur le fromage.
• Étaler environ 2 cuillères à soupe de fromage sur le sandwich.
• Faire fondre la moitié du beurre restante dans la poêle à côté du sandwich.
• Retourner le sandwich sur du beurre fondu, côté fromage vers le bas. Étaler le fromage restant sur le sandwich.
• Cuire jusqu’à ce que le fromage sur le fond soit croustillant et caramélisé, 1 à 2 minutes. Retourner le sandwich et cuire jusqu’à ce que le fromage soit croustillant et caramélisé de l’autre côté, 3 à 4 minutes de plus.