Saucisson au chocolat

Ingrédients

  • 180 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 8 chamallows
  • 150 g de petits beurres (biscuits)
  • noix de coco râpée

Préparation

  1. Dans une casserole, au bain-marie, faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.
  2. Lorsqu’il est bien fondu, éteignez le feu puis versez le sucre glace.
  3. Remuez, puis ajoutez l’oeuf avant de mélanger une nouvelle fois.
  4. Réduisez les petits beurres en miettes, et coupez les chamallows en quatre ou cinq.
  5. Ajoutez les miettes de gâteau et les chamallows à votre préparation, et mélangez.
  6. Versez l’ensemble sur une feuille de papier aluminium, sur une trentaine de centimètres de long.
  7. Roulez le papier de manière à former le saucisson au chocolat.
  8. Réservez au réfrigérateur le temps qu’il prenne forme en refroidissant. (Comptez 5 à 6 heures.)
  9. Une fois que le saucisson est bien moulé, roulez-le dans la coco, afin de parfaire l’illusion !

Astuce : Jouez le jeu jusqu’au bout et présentez le saucisson au dessert l’air de rien, sur une planche de bois avec un couteau à charcuterie ! 

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