- Mettez les verres au frais.
- Pelez et coupez le gingembre en petits dés.
- Lavez, équeutez et coupez les fraises en quatre.
- Coupez les bananes en rondelles.
- Pelez les pamplemousses et récupérez les suprêmes (quartiers sans peau).
- Dans un blender, mettez les fruits (réservez-en quelques-uns pour la présentation), le lait et le gingembre.
- Mixez et réservez au frais.
- Disposez la préparation dans les verres de présentation et décorez de demi-fraises, d’une tranche de banane et d’un segment de pamplemousse.
Smoothie pamplemousse
Ingrédients / 4 personnes
- 4 pamplemousses roses
- 30 cl de lait
- 250 g de fraises
- 2 bananes
- 5 g de gingembre