Spaghettis à la sauce bolognaise

Préparation

1. Au feu, faites bouillir de l’eau salée dans une casserole.
2. Plongez-y les spaghettis, et laissez cuire selon indiqué sur le paquet.
3. Mettez le beurre dans une poêle, et faites-le fondre au feu.
4. Épluchez puis, émincez les échalotes.
5. Faites-les dorer dans la poêle pendant 3 min.
6. Au même moment, découpez les steaks en petits morceaux.
7. Dès que les échalotes seront dorées, ajoutez la viande.
8. Laissez-les dorer.
9. Diluez le concentré de tomates dans un peu d’eau, incorporez-le et remuez.
10. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les à l’aide d’une passoire.
11. Mélangez-les à la sauce et servez.

Pour cette recette de Spaghettis à la sauce bolognaise fait maison, vous pouvez compter 13 min de préparation.