Sushi (avec kit Sushi Maker)
Plat : Entrée, Japon, Recettes testéesDifficulté : FacileIngredients
Saumon
Eau
Avocat
Concombre
Menthe
Sauce Cocktail
- USTENSILE
Préparation
- Verser 500 gr de riz spécial sushi et 750 ml d’eau dans une casserole puis porter à l’ébullition.
- Puis réduit le feu et laisser mijoter avec un couvert jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.
- Préparar vos produits: Saumon, avocat, concombre, menthe et autre que vous aimez.
- Préparation du kit à sushi en forme de cœur pour ma petite femme.
- Couper en lamel tous vos légumes et viandes ou poisson.
- Une fois le tout et le riz froidi, ajouter le sushisu et mélanger.
- Placer une feuille de nori dans le fond du kit (Kit Sushi maker ou autre en votre possession).
- Ajouter un niveaux de riz et creuser un sillon (ou utiliser la pièce adéquate du kit).
- Ajouter ensuite vos légumes et viandes ou poisson, ainsi que la sauce (Wazabi, Cocktail…)
- Couverture ensuite de riz, le tasser avec le compartiment supérieur préalablement de film transparent pour éviter que le riz s’y colle.
- Refermer la feuille de nori et reprendre à presser le dessus.
- Avec le couteau fourni dans le Kit Sushi Maker, couper des parties pour la dégustation. (Nettoyer le couteau entre chaque coupé).