Sushis d’été

Ingrédients

• 100g de riz à sushi
• 20ml de vinaigre à sushi
• mayonnaise japonaise
• thon ou autre poisson/fruit de mer de votre choix
• 2 brins de ciboulette
• algues nori

Préparation

    1. Commencez par préparer le riz à sushi.

    2. Faites préchauffer le four à 180°C. Si vous avez besoin de faire cuire votre poisson, c’est le bon moment pour le faire. Ensuite, ciselez la ciboulette.

    3. Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le thon et la ciboulette. Nous vous conseillons d’utiliser 2 doses de mayonnaise pour 1 dose d’autres ingrédients.

    4. Huilez une poêle très légèrement et étalez votre riz à sushi dans la poêle.

    5. Recouvrez-le du mélange à base de mayonnaise.

    6. Faites cuire environ 15 minutes.

    7. Retirez la poêle du four et déposez le riz sur un peu d’algues nori.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *