Sauce au roquefort express
150 g de roquefort, 25 cl de crème fraîche, 1 c. à c. de lait (facultatif), Ail
Read moreÉtiquette : ail
Crevettes sautées à l’ail
10 crevettes pour une entrée / 20 pour un plat, 1 gousse d'ail, Persil, Farine, Sel & poivre, Huile d'olive
Read morePoulet à la crème & champignons
Riz 1 Cuisse de poulet, 1/2 oignon, Ail, 1 pot de crème épaisse, 1 boîte de champignons Persil (facultatif)
Read morePoulet mariné citron-gingembre
15 blancs de poulet4 citrons jaunes1 tronçon d'environ 3 cm de gingembre frais3 gousses d'ail5 cuillerées à soupe de sauce soja10 cuillerées à soupe d'huile d'oliveselpiment d'Espelettecoriandre fraîche
Read morePoulet au curry inratable
1 oignon jaune, 3 blancs de poulet, 1 gousse d'ail , 2 c à soupe de curry, 1 pot de crème fraîche épaisse
Read morePoulet en crapautine (à la plancha)
1 poulet, Huile d'olive, 3 c à soupe de sauce barbecue, 2 c à soupe de sauce ketchup, 1.5 c à soupe de sirop d'érable, 1 c à soupe de sauce soja, 1 c à soupe de sauce worcestershire, 1 c à soupe rase d'ail semoule, 15 gouttes de tabasco
Read moreFeuilleté tressé à la viande hachée
1 pâte feuilletée du commerce, 1 demi-oignon, 1 gousse d’ail, 1 tomate mûre, 200 g de viande hachée, Tomate concentrée ou tomate purée, Emmental râpé, Persil/coriandre frais ou feuilles de laurier, Crème fraîche épaisse, 1 jaune d’œuf, Sel, poivre, paprika, épices viande, piment doux ou piment d’Espelette, Nigelle, sésame
Read moreVelouté d’endives au fromage frais
4 endives, 2 grosses pommes de terre, 800 ml de bouillon de légumes, 15 g de beurre, 75 g de fromage frais, 1 gousse d'ail
Read morePoivrons grillés marinés
8 poivrons rouges, 3 gousses d'ail, Huile d'olive
Read moreAvocats farcis au thon, tomate et Tabasco
4 avocats, 180 gr de thon en boîte, 2 tomates, 2 citrons, 1 gousse d'ail, 1 oignon rouge, 5 gouttes de tabasco, 1 botte de ciboulette, 5 brins de persil plat, huile d'olive
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