Pizza au camembert
1 pâte à pizza1/2 camembert, 3 c. à soupe de crème fraîche, 100 g de lardons natures, 1 oignon, 50 g de gruyère râpé, 10 feuilles de basilic, sel & poivre
Read moreÉtiquette : basilic
Palmiers multicolores express
2 pâtes feuilletées, 1 petite boîte de tapenade noire, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1,5 c à soupe de basilic séché, 1,5 c à soupe d’estragon séché
Read morePan bagnat niçois
2 faluches, Huile d'olive, Ail en poudre, 2 tomates, 4 radis, 1/2 oignon, 3-4 feuilles de basilic, 200 grammes de thon, 3-6 anchois, 2 oeufs durs, 1 ou 2 feuilles de salade iceberg, Olives noires, Moutarde, Mayonnaise, Ciboulette
Read moreSalade de concombre et pomme de terre par Christelle M
2 concombres, 1 échalote, 4 pommes de terre moyenne, 2 yaourts nature veloutés, gros sel, 2 c à s d’herbes fraîches ciselées (persil, ciboulette, basiliccoriandre), 1 c à c de moutarde, 140 g de maïs au naturel, 8 tomates séchées à l’huile d’olive, poivre2 concombres
Read moreBurger au steak de betterave
4 betteraves rouges cuites, 12 c. à s de flocons d’avoine, 2 oignons rouges, 4 oeufs, 4 gousses d’ail, 10 feuilles de basilic frais, 1 c. à s d’huile d’olive
Read moreTomates à la provençale
On n’y pense pas forcément mais les tomates provençales sont vite prêtes,faciles à cuisiner et très bonnes et elles accompagnent presque toutes les viandes(poulet, brochette, saucisses, viande de porc, agneau…)
Read morePain à l’ail, mozzarella et tomates
Ingrédients 300 g de pain complet 300 g de tomates 300 g de mozzarella 1 botte de basilic 3 gousses d’ail 5 cl d’huile sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C (th.6) Sur une planche de cuisine, détaillez le pain en tranches et faites-les griller Dans une bassine d’eau, lavez les tomates et équeutez-les Taillez-les ensuite en rondelles. Réservez-les […]
Read moreCuisses de poulet faciles
Ingrédients 3 cuisses de poulet 1/2 petite boîte de concentré de tomates 1/2 cube de bouillon de poule 25 cl d’eau 3/4 cuillère à soupe de jus de citron 3/4 cuillère à soupe de curry en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à soupe de basilic Sel et poivre Préparation Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir à feu vif les cuisses de poulet Laisser jusqu’à avoir […]
Read moreSandwich italien
Ingrédients / 4 pers 4 Pains à hamburger 8 tranches Fines de pancetta 600 g Veau haché 1 cuil. à soupe Pesto rosso(grandes surfaces) 1 Bouquet de basilic 1 Boule de mozzarella 1 Oignon blanc 1 poignée Roquette 4 Grosses câpres 1 cuil. à soupe Huile d’olive Sel Poivre Préparation Faites griller la pancetta dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’elle soit bien croustillante. Egouttez-les […]
Read moreSalade italienne
Ingrédients / 4 pers 160 g Pâtes de type penne 40 g Parmesan 40 g Roquette 16 Tomates cerise 1 Bouquet de basilic 2 cuil. à soupe Vinaigre balsamique 4 cuil. à soupe Huile d’olive Sel Poivre Étapes de préparation Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’un grand volume d’eau bouillante salée. Egouttez-les et rafraîchissez-les. Lavez les tomates cerise puis coupez-les en quartiers. Lavez et […]
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