Poulet chasseur

1 poulet découper en morceaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons– 250g de champignons de Paris 1 cuillère à café de concentré de tomates 30cl de Vin blanc– 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à café de fond de volaille déshydratée 1/2 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet d’estragon Sel 1 Poivre

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Maki-club

Ingrédients / 8 pers 8 tranches de saumon fumé 8 poireaux – conserver que les blancs. 8 tranches de pain 1 peu de tarama détendu d’un peu de citron Œufs de lymphes oranges ou de truite Crème fraiche épaisse Ciboulette ou cerfeuil 1 citron Film alimentaire indispensable ou tapis à maki. Préparation des Makis Récupérer que les blancs de poireaux […]

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