Poulet rôti au citron

Ingrédients 1 poulet de 1,3 kg environ 3 citrons jaunes non traités 1 cuillère à soupe de gros sel 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Couper 2 citrons en 4. Saler l’intérieur du poulet au gros sel, puis le farcir avec les quartiers de citron. Mettre le poulet dans un plat allant au four. Presser le citron restant […]

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