Concombre au saumon


Ingrédients 1 concombre 150 g de fromage frais (type boursin) 300 g de saumon fumé Aneth Préparation Coupez le concombre en 2 dans le sens de la longueur et détaillez-le en longues lamelles. Séchez les lamelles sur du papier absorbant et tartinez-les de fromage frais. Coupez le saumon fumé en fines tranches. Recouvrez-les de tranches […]

Salade de boulghour, concombre et citron


Ingrédients / 4 pers 100 g de boulghour 1 botte de ciboulette 1 oignon 3 branches de menthe 3 branches de persil plat 1 concombre 1 citron 2 gousses d’ail huile d’olive sel & poivre Préparation Mettez une casserole d’eau au feu puis, laissez-la bouillir. Versez votre boulghour dans un récipient. Recouvrez-le d’eau bouillante. Laissez-le […]

Roulés de concombre, jambon et St moret


Ingrédients / 4 pers 1 concombre 1 boite de fromage St Morêt 2 tranches de jambon 4 tranches de gruyère 1 c. à café de coriandre sel et poivre Préparation Dans un saladier, mettre le fromage St Moret, le sel, le poivre et la coriandre. Mélangez le tout. Coupez le concombre en lamelles avec une […]

Tzatziki facile


Ingrédients / 4 PERS. 1 concombre 350 g de yaourt grec entier 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de jus de citron 2 c. à café d’aneth ou de menthe selon vos goûts 2 gousses d’ail sel, poivre du moulin Préparation Pelez le concombre puis coupez-le en petits morceaux après avoir […]

Smoothie detox vert


Ingrédients / 2 personnes 1 concombre moyen 1 pomme reinette 1 demi botte de cresson 8 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de poudre d’herbe de blé 2 cuillères à soupe de glace pilée Préparation Épluchez et coupez le concombre en petits dés. Épluchez et coupez la pomme en petits dés. Passez le concombre, la pomme, le cresson, la menthe, […]

Smoothie vert 


Ingrédients pour 4 personnes Smoothie vert : 2 concombres 1 avocat Quelques feuille de menthe 1 citron Sel Smoothie vert  Peler et couper en morceaux le concombre et l’avocat. Verser dans le bol d’un mixeur, ajouter les feuilles de menthe, le jus du citron, une pincée de sel et un peu d’eau. Mixer jusqu’à obtenir une […]

Sushi (avec kit Sushi Maker)


    Ustensile Kit Sushi Maker Ingrédients Riz spécial sushi Eau Saumon Avocat Concombre Menthe Sushisu Wazabi Sauce Cocktail   https://www.cookingtest.club/wp-content/uploads/2020/08/Maki-avec-Sushi-Maker.mp4 Préparation Verser 500g de riz spécial sushi et 750 ml d’eau dans une casserole puis porter à l’ébullition. Puis réduit le feu et laisser mijoter avec un couvert jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. […]

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