Sauce au curry
4 c à soupe de crème fraîche épaisse, 2 échalotes, 20 g Beurre, 10 cl vin blanc sec, 1 c à soupe curry en poudre
Read moreÉtiquette : crème fraîche
Cuisses de poulet à la moutarde
4 cuisses de poulet, 3 c à soupe de moutarde, 1 oignon, 2 verees d'eau, 1 c à soupe d'huile
Read morePâtes aux lardons facile
500 g de pâtes, 400 g de lardons, 40 cl de crème fraîche
Read moreFeuilleté tressé à la viande hachée
1 pâte feuilletée du commerce, 1 demi-oignon, 1 gousse d’ail, 1 tomate mûre, 200 g de viande hachée, Tomate concentrée ou tomate purée, Emmental râpé, Persil/coriandre frais ou feuilles de laurier, Crème fraîche épaisse, 1 jaune d’œuf, Sel, poivre, paprika, épices viande, piment doux ou piment d’Espelette, Nigelle, sésame
Read moreÉmincé de Poulet à la Moutarde
4 filets de poulet, 1 oignon, 20 cl de crème fraîche épaisse, 2 cuillères à soupe de moutarde, Huile d’olive, Sel et poivre
Read moreRiz aux lardons, chèvre frais et courgette
2 grosses c à s de crème fraîche,1 verre de riz, 1 bûche de chèvre, 1 courgette, un paquet de lardons, 1 oignons, un peu de curry
Read morePanna cotta fruits de la passion
3 fruits de la passion, 150 g de crème fraîche liquide, 120 ml de lait de coco, 100 g de sucre en poudre, 1/2 gousse de vanille, 2,5 feuilles de gélatine
Read moreVelouté de chou-fleur au bacon
chou-fleur, pommes de terre, gousses d'ail rosé, bouillon de légumes, huile d'olive, brins de thym,
Read moreBlancs de poulet à la crème de tomate
400 gr de blanc de poulet, 6 tomates, 1 oignon, 1 c à s d’huile d’olive, 2 gousses d’ail, 1 cube de bouillon de poule, 100 gr de crème fraîche allégée à 15 % mg, 1 c à s de paprika, 1 c à s de thym, Sel, poivre
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