Carpaccio de bœuf tataki
Le plat parfait pour les amoureux de la viande. Composé de tranches de bœuf coupées très finement à la manière des japonais (idéale pour le carpaccio)
Read moreÉtiquette : cresson
Burger au steak de betterave
4 betteraves rouges cuites, 12 c. à s de flocons d’avoine, 2 oignons rouges, 4 oeufs, 4 gousses d’ail, 10 feuilles de basilic frais, 1 c. à s d’huile d’olive
Read moreSmoothie detox vert
Ingrédients / 2 personnes 1 concombre moyen 1 pomme reinette 1 demi botte de cresson 8 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de poudre d’herbe de blé 2 cuillères à soupe de glace pilée Préparation Épluchez et coupez le concombre en petits dés. Épluchez et coupez la pomme en petits dés. Passez le concombre, la pomme, le cresson, la menthe, la poudre de blé et […]
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