Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.
Étiquette : dinde
Dinde au four
La traditionnelle dinde de Noël !
Poulet à la mangue
200 G de filet de poulet ou de dinde,2 Cuillères à soupe de fromage blanc ou de crème épaisse,2 Cuillères à soupe de jus de citron,1 Cuillère à café de curry, de curcuma, de garam massala,1 Ou 2 gousses d'ail hachés,1 Morceau de gingembre haché,1/2 Mangue,25 Cl de lait de coco,Sel & poivre
Sauté de dinde au concombre, menthe et gingembre
2 escalopes de dinde, 1 concombre, 1 demi oignon, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 3 c. à soupe de sauce soja, 3 c. à soupe de sucrefeuilles de menthe