Boulettes de viande aux champignons par Samia


Ingrédients: 500 gr de viande hachée 2 gousses d’ail hachées 1 petit oignon vert ciselé 1 cas persil ciselé 2 cas crème fraîche 2 cas chapelure 2 cas fromage râpé Sel & poivre noir cumin 1/2 cube poulet émietté 1 pincée de cannelle 1 cac sauce worcestershire 1 blanc d’oeuf 2 cas d’eau Préparation : […]

Brick à l’oeuf


Ingrédients 4 feuilles de brick 4 oeufs 4 branches de persil 80 g beurre 150 g fromage râpé Sel & poivre Pas évident de plier la feuille de brick mais le resultat est là. Malheureusement je ne vois pas l’intérer de l’ajouter dans cette recette. Pour moi, le goût reste le même que sans.  Préparation Faites chauffer […]

Lasagnes faciles


Ingrédients 1 paquet de pâtes à lasagne 400 g de viande de bœuf haché 1 oignon jaune 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 carotte 1 Marmite de Bouillon Bœuf 50cl de béchamel 75 g d’emmental râpé 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de noix de muscade râpée Sel & Poivre […]

Pizza italienne facile


Liste des ingrédients Pour la pâte (3 pizzas avec ces proportions) 500 g de farine (ou un mélange de 250 g de farine normale + 250 g de farine à pain) 1 c. à café de sel 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (soit environ 6 à 8 […]

Quesadillas


Ingrédients Galette de blé ou de maïs Blanc de Poulet Fromage râpé Crème fraîche Huile d’olive curry ou paprika sel et poivre Préparation Coupe le poulet en morceau et le mélanger avec les épices, le sel et le poivre. Le faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Quand c’est fait il est temps […]

Soufflé de pomme de terre


Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 2 c.à s. de beurre fondu 4 c.à s. de crème 2 oeufs Fromage râpé Lait Noix de muscade Poivre, noix de muscade Bouillon de légumes (pour la cuisson des pommes de terre) Préparation du soufflé à la purée : Faire cuire vos pommes de terre dans […]

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