Brochettes forestières


Ingrédients/ 6 pers 2 tranches de jambon de 1 cm d’épaisseur (450 g ) 24 têtes de champignons de Paris 1 cuillerée à soupe d’huile Poivre   Préparation Nettoyez les champignons Coupez le jambon en dés de 1 centimètre de côté Enfilez sur les brochettes jambon et têtes de champignons en les alternant Arrosez-les d’huile, […]

Gratin de pâtes au jambon facile


Ingrédients / 4 pers macaronis talons de jambon ou 1 tranche épaisse d’épaule concentré de tomate sel Préparation Faites cuire les macaronis, le temps désiré, selon vos goûts. Pendant ce temps, coupez le jambon en petits dés. Egouttez les pâtes. Puis, mélangez le tout avec du gruyère râpé ou parmesan. Ajoutez du concentré de tomates […]

Cordon bleu


Ingrédients 4 escalopes de dinde 2 jambon cuit 4 bacon 4 fromage à raclette Farine  Chapelure Huile de tournesol  2 oeufs Préparation Enrouler les escalopes de dinde de film alimentaire. Attendrir la viande en tapant dessus avec un rouleau à pâtisserie. Placer une tranche de jambon sur l’escalope de dinde aplatie. Superposer une tranche de […]

Mini pizzas


Ingrédients 4 pains Tomate 4 tranches de jambon Champignon 1 olives noires 200 g de mozzarella Huile d’olive Herbes de Provence selon goût Préparation Préchauffer le four à 220°C. Disposez sous la grille du four une feuille de papier aluminium, afin de le préserver si l’huile ou le fromage coule… Disposez sur cette même grille vos pains, face lisse au-dessus. […]

Feuilleté au jambon


Ingrédients 1 pâte feuilletée toute prête 3 tranches de jambon blanc 1 petite boîte de champignon rondelle de bûche de chèvre ou du gruyère râpé suivant les goûts 2 oeufs Préparation Dérouler la pâte feuilletée dans un plat allant au four. Sur une moitié, étaler le jambon haché, puis les champignons, le fromage, et enfin les oeufs. Replier la deuxième […]

Cake Jambon-Olives


Ingrédients / 4 pers 2 œufs 100 g de farine 90 ml de lait 70 ml d’huile 2 cuillères à café de levure 130 g de jambon 50 g d’olives 70 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 180° (thermostat 5/6) Pendant ce temps-là, coupez jambon et olives en morceaux Dans […]

Roulés de concombre, jambon et St moret


Ingrédients / 4 pers 1 concombre 1 boite de fromage St Morêt 2 tranches de jambon 4 tranches de gruyère 1 c. à café de coriandre sel et poivre Préparation Dans un saladier, mettre le fromage St Moret, le sel, le poivre et la coriandre. Mélangez le tout. Coupez le concombre en lamelles avec une […]

Croque- Monsieur à l’italienne


Ingrédients /4 pers Un paquet de pain de mie grandes tranches Un petit pot de pesto verde Une boule de mozza 4 tranches de jambon de bayonne 2 tomates   Préparation Prenez deux grandes tranches de pain de mie Tartiner les 2 faces de pesto verde Egoutter la mozzarella et trancher la Disposez la tranche […]

Risotto jambon et mozzarella


Ingrédients 150 g de riz à risotto 1 demi oignon 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon 75 cl d’eau 1 cube de bouuillon de volaille 3 cl de vin blanc sec huile d’olive sel et poivre Préparation Faîtes bouillir l’eau avec le cube de bouillon de volaille. Epluchez et émincez l’oignon. Faîtes chauffer […]

FERMER
FERMER

Profitez de ce blog? S’ll vous plaît, passez le mot :)