Caramel au lait

Ingrédients 200 g de sucre 60 g d’eau 35 cl de lait entier Quelques gouttes de jus de citron Préparation Dans une casserole, mettez l’eau, le sucre et le jus de citron. Faites chauffer. Ajoutez le lait une fois que le caramel commence à prendre Le jus de citron empêche de caraméliser. Servez immédiatement votre caramel sur vos glaces ou […]

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