Pizza « Suprême »

Ingrédients 1 pâte à pizza  100 g pepperoni  100 g de lard en cubes 1 Oignon 1 poivre vert 1 tomate sauce tomate sauce fromage mozzarella Préparation Tout d’abord, épluchez les oignons et couper en fines lanières ainsi que le poivron vert. Puis couper en cubes les tomates et les tranches de pepperoni. Etendre une couche de sauce tomate sur […]

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Brochettes de porc

Ingrédients / 6 pers 1 filet mignon de porc de 500 g environ 2 gousses d’ail 1 oignon 20 g de gingembre 2 cs de sauce soja 1 piment oiseau 2 pincées sucre semoule Quelques brins de thym Accompagnement : 400 g de courgette 6 oignons blancs 6 tranches lard fumé Quelques petits piments frais Du sel et du poivre Préparation Préparation du filet mignon Peler ail et oignon, les hacher finement, […]

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