Étiquette : lardons
Spaghetti all’Amatriciana
À la place du guanciale, du pecorino Romano et du piment frais, j’ai utilisé du lardon fumé, du gruyère râpé et du piment d’Espelette. Mon fils en a raffolé bien qu’il pense qu’il n’y a pas assez de piment!!
Quiche mexicaine
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Pommes de terre aux lardons et roquefort
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Pizza au camembert
1 pâte à pizza1/2 camembert, 3 c. à soupe de crème fraîche, 100 g de lardons natures, 1 oignon, 50 g de gruyère râpé, 10 feuilles de basilic, sel & poivre
Gratin de pâtes
400g de petites pâtes (n’importe lesquelles tant que ce ne sont pas des pâtes longues), 200g de lardons, 50cl de crème fraîche, 4 champignons, fromage râpé