Carbonnade flamande facile
1,5 kg de bœuf (bourguignon)3 oignons2 canettes de bière blonde ou brune2 tranches de pain d’épice2 c. à soupe de cassonade brune3 c. à soupe de moutarde1 noisette de beurreSel & Poivre
Read moreÉtiquette : moutarde
Cuisses de poulet à la moutarde
4 cuisses de poulet, 3 c à soupe de moutarde, 1 oignon, 2 verees d'eau, 1 c à soupe d'huile
Read moreÉmincé de Poulet à la Moutarde
4 filets de poulet, 1 oignon, 20 cl de crème fraîche épaisse, 2 cuillères à soupe de moutarde, Huile d’olive, Sel et poivre
Read moreLa Sauce Barbecue
3 yaourts grecs, 1 concombre, 1 gousse d'ail, 4 tiges de menthe, Poivre du moulin, 3 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à c. de jus de citron
Read moreSauce tartare
1 jaune d'oeuf, 15 cl d'huile, 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc, 1 c. à s. de moutarde, Sel ou sel fin, Poivre
Read morePilons de poulet à l’africaine
80 ml de sauce Worcestershire, 60 ml de ketchup, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot, 1 oignon finement ciselé, 1 gousse d'ail écrasée
Read morePan bagnat niçois
2 faluches, Huile d'olive, Ail en poudre, 2 tomates, 4 radis, 1/2 oignon, 3-4 feuilles de basilic, 200 grammes de thon, 3-6 anchois, 2 oeufs durs, 1 ou 2 feuilles de salade iceberg, Olives noires, Moutarde, Mayonnaise, Ciboulette
Read moreSauce Samouraï
Marinade dinde au barbecue
3 Filets de dinde, Moutarde aneth-citron, Vinaigre balsamique, Sauce soja, Thym
Read moreSalade de concombre et pomme de terre par Christelle M
2 concombres, 1 échalote, 4 pommes de terre moyenne, 2 yaourts nature veloutés, gros sel, 2 c à s d’herbes fraîches ciselées (persil, ciboulette, basiliccoriandre), 1 c à c de moutarde, 140 g de maïs au naturel, 8 tomates séchées à l’huile d’olive, poivre2 concombres
Read more