Millefeuille vanille praliné

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de lait 1/2 gousse de vanille 2 jaunes d’œufs 25 g de sucre 90 g de poudre à crème 25 g de beurre 25 g de praliné noix de pécan 20 g de noix de pécan caramélisées 1 pâte feuilletée de 35 x 25 cm 100 g de crème liquide Sucre glace Pour un dessert […]

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