Pâtes au thon à la crème fraîche
2 Oignons, Crème fraîche, 1 Boîte de thon de 500 g, 500 g de Pâtes, Sel & poivre
Read moreÉtiquette : oignons
Recette de la Raclette
150 à 200 g par personne, soit 5 à 8 tranches selon la taille1,5 kg de Pommes de terres pour 4Charcuterie : jambon cuit / jambon cru, rosette, bacon, grison, salami, mortadelle, coppa… pourquoi pas aussi le chorizo, tranches de poulet ou dinde etc. (150g par personnes env)Cornichons, oignons blancs ou rouges au vinaigre, câpres, … mais aussi noix, moutarde, confit d'oignon, confiture de […]
Read moreCarbonnade flamande facile
1,5 kg de bœuf (bourguignon)3 oignons2 canettes de bière blonde ou brune2 tranches de pain d’épice2 c. à soupe de cassonade brune3 c. à soupe de moutarde1 noisette de beurreSel & Poivre
Read moreCouscous tunisien facile
500 g de semoule, 700 g de cuisses de poulet, 700 g de collier d'agneau, 4 tomates fraiches ou 1 boite de tomates concassées, 1 poivron vert, 2 courgettes, 2 pommes de terre, 6 carottes, 2 oignons, 2 poignées de pois chiches, 1 boite de concentré de tomate, 1 beau bouquet de persil plat, 1/2 c. à c de raz […]
Read moreRiz aux lardons, chèvre frais et courgette
2 grosses c à s de crème fraîche,1 verre de riz, 1 bûche de chèvre, 1 courgette, un paquet de lardons, 1 oignons, un peu de curry
Read morePoulet Yassa
400 g d’oignons, 2 gousses d’ail, 1 poulet de 1.8 kg environ, le jus de 3 citrons verts, 25 cl d’huile, 1 petit morceau de gingembre frais, 1 piment (facultatif), 3 cubes Maggi, 2 branches de thym, 2 à 3 feuilles de laurier
Read moreTartiflette aux maroilles
2 kg de pommes de terre, 400 grammes de Maroilles, 200 grammes de poitrine de porc fumée, 200 grammes de crème fraîche, 150 millilitres de vin blanc , 2 c. à s de cassonade, 6 oignons, 1 gousse d’ail, 1 noisette de beurre
Read moreCôtes d’agneau en papillotes
4 côtes d’agneau doubles, 6 oignons, 250 g de champignons de Paris, 1 c à s de persil, 4 c à s de crème fraîche, 4 rondelles de citron, sel & poivre
Read moreMoules à la crème super faciles
Poulet rôti au four
1 poulet entier (environ 1,5 kg), 1 oignon jaune, 1 c. à soupe de moutarde, 1 c. à soupe de cassonade, 1 c. à thé de poudre d’oignon, 1 c. à soupe de paprika doux, 1 c. à thé de sel, 1/2 c. à thé de poivre, 3 c. à soupe d’huile
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