Poulet au citron
Étiquette : origan
Pizza au poulet et fromage
Lentille bolognaise
Délicieuse sauce végétarienne pour les pâtes, si savoureuse, et aussi agréable qu’une bolognaise à la viande. Elle peut également être servi avec des pommes de terre.
Read moreSoupe de boulettes de viande et de tortellini
La soupe aux boulettes de viande et aux tortellini est une soupe copieuse pleine de boulettes de viande à l’italienne et de tortellini au fromage ainsi que d’épinards frais dans un bouillon de tomates. L’utilisation de boulettes de viande congelées et précuites est un excellent moyen de réduire le temps de cuisson et de souper sur la table à la hâte.
Read morePoulet pimenté à l’italienne
Filets de poulet en marinade
Crevettes frites
La communauté vietnamienne de Houston, au Texas, a créé sa propre touche sur une ébullition d’écrevisses en les faisant frire dans un mélange d’assaisonnements cajun et vietnamiens. Nous avons substitué les crevettes royales aux écrevisses
Read moreChampignons rôtis
Recette de la Raclette
150 à 200 g par personne, soit 5 à 8 tranches selon la taille1,5 kg de Pommes de terres pour 4Charcuterie : jambon cuit / jambon cru, rosette, bacon, grison, salami, mortadelle, coppa… pourquoi pas aussi le chorizo, tranches de poulet ou dinde etc. (150g par personnes env)Cornichons, oignons blancs ou rouges au vinaigre, câpres, … mais aussi noix, moutarde, confit d'oignon, confiture de […]
Read moreCroûtons à l’ail
Origan, Romarin, 50 cl huile d’olive, 6 gousses, Ail, 3 tranches pain rond ou 1/2 baguette
Read moreEnchiladas poulet, poivron, mozzarella
Ingrédients 200 g de blanc de poulet 2 poignée de lamelle de poivrons (3 couleurs) 1/2 c à c curcuma 1/2 c à c origan 4 tortillas 1 boule de mozzarella 1 oignon sel & poivre 1/2 c à c de curry huile d’olive 10 cl de coulis de tomate Préparation Faire revenir l’oignon émincé en lamelles avec le poivron dans […]
Read moreLasagnes à la bolognaise
Ingrédients pour 4 personnes 8 feuilles de lasagnes 250 g de bœuf haché 2 oignons 10 cl de noilly prat 2 gousses d’ail 1 cuillère à café d’origan 1/2 carotte 20 cl de crème fraîche 40 g de beurre 100 g de parmesan 1 pincée de sucre glace sel Préparation des légumes Peler et laver la carotte. La tailler en petits dés. Eplucher, laver […]
Read moreTarte viande hachée cheddar
1 pâte feuilletée, 3 steaks hachés, 1 boîte moyenne de concentré de tomates, 3 oignons, 6 tranches de fromage pour hamburger, Origan, Poivre et sel
Read moreSpaghettis aux chipolatas
300 gr de spaghettis, 8 chipolatas, 100 gr de feta, 1 oignon, 3 c à s de persil ciselé, 1 feuille de laurier, 40 cl de coulis de tomates, 10 cl de Corbières, 2 c à s d’huile d’olive, 2 pincées d’origan sec, 1/2 c à c de sucre
Read moreSalade Italienne
150 g de riz, 2 tomates, 1/2 botte de radis, 1 boule de 125g de mozzarella, 4 tranches de jambon d’Aoste, 1 petit oignon rouge, 12 tomates cerises, 12 olives noires, Quelques branches de basilic et d’origan
Read moreRiz de thon à la tomate
300 g de riz, 2 boîtes de thon, 2 boîtes de tomates, 2 gros oignons, 2 gousses d’ail, 2 œufs, huile d’olive, origan, 2 morceaux de sucre
Read more