Enchiladas poulet, poivron, mozzarella

Ingrédients 200 g de blanc de poulet 2 poignée de lamelle de poivrons (3 couleurs) 1/2 c à c curcuma 1/2 c à c origan 4 tortillas 1 boule de mozzarella 1 oignon sel & poivre 1/2 c à c de curry huile d’olive 10 cl de coulis de tomate Préparation Faire revenir l’oignon émincé en lamelles avec le poivron dans […]

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Lasagnes à la bolognaise

Ingrédients pour 4 personnes 8 feuilles de lasagnes 250 g de bœuf haché 2 oignons 10 cl de noilly prat 2 gousses d’ail 1 cuillère à café d’origan 1/2 carotte 20 cl de crème fraîche 40 g de beurre 100 g de parmesan 1 pincée de sucre glace sel Préparation des légumes Peler et laver la carotte. La tailler en petits dés. Eplucher, laver […]

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