Bouchée à la reine (Vol-au-vent)
La plupart des gens achètent du vol-au-vant préfabriqué (Ça fonctionne aussi).
Read moreÉtiquette : pâte feuilletée
Roses feuilletées aux pommes
Palmiers à la cannelle de Cyril Lignac
Spirales de pâte feuilletée salée
Ils sont faciles et supportent de nombreux remplisseurs.
Read moreCroissant au saumon
Servir les croissants accompagnés de fromage garni de persil.
Read morePalmiers feuilletés apéritifs tomate
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Read moreTartes tatins aux tomates
Strudel aux pommes
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Read moreGalette des rois
Flan pâtissier
Flan pâtissier
Galette des rois au pomme
Tout simplement délicieuse, et très bonne tenue à la découpe, à manger sans modération
Read moreCroissants pomme-cannelle
Galette frangipane & crème pâtissière
Koulibiac de Noël
2 Rouleaux de pâte feuilletée 4 Pavés de saumon sans peau 8 Oeufs de caille 1 Petite boite de champignons de Paris 200 g Riz 1 Bouquet de persil 1 Jaune d’oeuf Sel & Poivre
Read moreBœuf Wellington
Sous une croûte dorée, un tendre filet de bœuf enrobé d’une farce aux champignons. C’est raffiné, goûteux, ne vous laissez pas intimider, cuisinez !
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