Tortilla

    Ingrédients 1 kg de pomme de terre 8 oeufs 1 oignon (pour une grande poële) sel et poivre Préparation  Eplucher et découper les pommes de terre en rondelle de 1/2 cm d’épaisseur environ. Eplucher l’oignon et le couper en petits morceaux. Mettre tous ces ingrédients dans la poêle. Celle-ci doit être remplie juqu’à mi-hauteur. Couvrir d’huile d’olive (il […]

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