Gateau poire fondant & croustillant
2 œufs, 75 g de sucre, 140 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 poires au sirop, 70 g d'huile, 75 g de beurre, 75 g de sucre, 35 g d'amande, 35 g de farine
Read moreÉtiquette : poudre amande
Macarons au chocolat en forme de coeur
60 gr de blancs d’oeufs, 75 gr de poudre d’amande, 75 gr de sucre glace, 25 gr d’eau, 75 gr de sucre semoule, 1 c à c de cacao amer en poudre
Read moreApple cake
2 petites pommes, 125 gr de beurre demi-sel, 100 à 125 gr de sucre roux, 3 oeufs, 100 gr de farine, 50 g de poudre d’amande, 1 sachet de levure chimique
Read moreFondant au chocolat sans cuisson
Ingrédients 200 g de chocolat noir pâtissier 20 cl de crème fleurette 50 g de beurre demi-sel + 10 g pour le moule 70 g de poudre d’amande 65 g de sablés bretons émiettés cacao en poudre poudre d’or (facultatif) Prèparation Beurrez légèrement un moule rectangulaire de 20 x 35 cm environ et tapissez-le de papier sulfurisé. Faites fondre le chocolat, la crème […]
Read moreLes horribles doigts de sorcière (sucré)
Ingrédients 150 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 7 gde sucre vanillé 40 g de poudre d’amande 1 pincée de fleur de sel 1 oeuf 250 g de farine 1 à 2 pointes de couteau de colorant vert des amandes émondées de la confiture de framboise https://youtu.be/qTZ0qcVT-p0 Préparation Mélanger le beurre pommade et le sucre glace. Ajouter […]
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