Nalisniki (Crêpes d’Ukraine)
Voici une gourmandise pour fêter les Ukrainiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.
Read moreÉtiquette : raisins secs
Cramique
Strudel aux pommes
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Read morePorc au caramel
Le kouglof façon Elena
Christollen
350 g de farine, 110 g de son de blé, 25 g de levure fraîche, 2 càs de sucre, 140 g de lait, 1/2 c à c afé de fleur de sel, 150 g de beurre (+50 g pour le dessus), 300 g de raisins secs, 100 g de citronnat (citron confit), 100 g d’amandes hachées ou de poudre d’amande, 1 œuf, 100 g de pâte d’amande (c’est le minimum […]
Read moreCake de Nathalie & Camille
120 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 cl de lait, 150 g de raisin secs
Read moreRiz au lait & raisins secs
Ingrédients /4 pers 1 l de lait 3 verres de riz rond 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de rhum 120 g de sucre en poudre 100 g de raisins secs Nous donnons des étoiles de bronze car même si la recette est délicieuse. Elle reste malgré tout trop sucrée. Nous vous proposons de diviser par 2 le sucre en poudre. Cordialement Cooking Test Préparation Dans […]
Read moreGâteau tatin poire & cannelle
Ingrédients 450 g Sucre en poudre 30 g de beurre 8 poires 6 oeufs 20 cl de crème liquide 340 g de farine 100 g d’amandes en poudre 8 c à s de levure chimique 60 g de raisin secs Rhum ambré Cannelle moulue Extrait de vanille 16 cl huile de tournesol Sel Préparation Couvrir les raisins de rhum et […]
Read moreSamossa poulet oignon raisin miel
Ingrédients 3 escalopes de poulet 50 g de raisins secs 2 oignons 1 cube de Bouillon Epices & Herbes orientales 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 6 Feuilles de Brick Préparation Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Emincez les oignons et coupez le poulet en petits dés. Faites revenir les oignons avec l’huile 5 minutes. Ajoutez le poulet, le bouillon, le […]
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