Étiquette : ricotta

Lasagne végétarien

La recette de lasagne la plus populaire est maintenant sans viande ! Je garantis que les mangeurs de viande ne pourra pas faire la différence!

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Palmiers feuilletés apéritifs tomate

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Nalisniki (Crêpes d’Ukraine)

Voici une gourmandise pour fêter les Ukrainiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

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Poulet farci à l’italienne

40 g de parmesan râpé, 3 courgettes, 1 tranchede pain de mie, 1 citron non traité, 50 g de cerneau de noix, 4 c.à.soupe de persil haché, 4 c.à.soupe de basilic haché, 1 c.à.soupe d'huile, poivre & sel, 1 poulet fermier, 100 g de ricotta, 40 g de comté râpé, 1 oeuf, 2 oignons, 15 g de beurre

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Tarte aux poires à la ricotta

 230 g de pâte feuilletée, 450 g de poires,2 oeufs, 100 g de noix concassées, 60 g de sucre, 125 g de ricotta, 11 g de sucre vanillé

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