Poulet à la crème & champignons
Riz 1 Cuisse de poulet, 1/2 oignon, Ail, 1 pot de crème épaisse, 1 boîte de champignons Persil (facultatif)
Read moreÉtiquette : riz
Gâteau de riz au four
220 g riz rond, 90 g cassonade, 1 l lait entier (ou demi-écrémé), 3 Oeufs, 1 sachet Sucre vanillé, 1 pincée Sel, Beurre
Read moreRiz aux lardons, chèvre frais et courgette
2 grosses c à s de crème fraîche,1 verre de riz, 1 bûche de chèvre, 1 courgette, un paquet de lardons, 1 oignons, un peu de curry
Read morePorc au caramel aux quatre épices
1,5 kg d'échine de porc, 5 c à s de sauce soja, 1 c à s de quatre épices, 1 c à s de gingembre, ½ litre d'eau chaude, 2 cubes de bouillon de poule, 25 moceaux de sucre, 600 gr de riz Thaï, ½ ananas en morceaux
Read moreSalade de riz
114 gr de riz blanc, 0.5 oignon rouge, 1 tomates, 29 gr de cornichons, 160 gr de maïs, 80 gr de thon
Read moreRiz au lait
Ingrédients 1 litre Lait 100g Riz blanc (grains ronds) 4 c à soupe sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé Préparation Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Dès l’ébullition, jetez le riz en pluie, baissez le feu puis laissez cuire doucement 20 min environ. Versez dans des verrines ou dans un grand bol et laissez […]
Read moreSushis d’été
Ingrédients • 100g de riz à sushi• 20ml de vinaigre à sushi• mayonnaise japonaise• thon ou autre poisson/fruit de mer de votre choix• 2 brins de ciboulette• algues nori Préparation Commencez par préparer le riz à sushi. Faites préchauffer le four à 180°C. Si vous avez besoin de faire cuire votre poisson, c’est le bon moment pour le faire. Ensuite, […]
Read morePaëlla fruits de mer, chorizo et poulet
Ingrédients / 4 pers 250 g de riz 1/2 kg de filet de poulet 250 g de calamar 1/2 l de moules 7.5 crevettes 1/2 chorizo 1 poivron 1/2 kg de tomate 1 oignon 1.5 gousse d’ail 1.5 dose de safran 1/2 l de bouillon de volaille 2.5 cuillères à soupe d’huile d’olive Poivre et sel Préparation Découper le poulet […]
Read moreTiep Bou Dien (thiéboudiène)
Ingrédients / 4 pers 2 kg de riz 1 Mérou 3 oignons blancs 3 gousses d’ail 3 carottes 1/2 chou blanc 100 g potiron 1 tubercule de manioc 1 aubergine 2 carottes 1 piment rouge 1 piment vert 1 morceau de guedjef et de yete ½ botte de persil 2 l bouillon de poisson 3 cs concentré de tomate Sel, […]
Read morePoulet à la crème et aux champignons
Ingrédients / 1 pers Riz 1 Cuisse de poulet ou blanc de poulet 1/2 oignon Ail 1 pot de crème épaisse ou semi-épaisse 1 boîte de champignons Préparation Faire cuire le riz selon les indication du paquet. Coupe la cuisse de poulet en dès (ou petits morceaux), l’oignon et les champignons Faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle, puis […]
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