Poulet à l’ail et riz brun
Étiquette : sauce soja
Sauté de boeuf coréen
Poulet frit Coréen
Cette recette de poulet frit coréen est simple et rapide. Les ailes de poulet ne sont pas chères et avec cette recette à la coréenne on s’en lèche vraiment les doigts.
Read moreRouleaux de printemps au poulet
Pensez à privilégier des pousses de soja fraîches. Vous aurez des rouleaux de printemps parfaits.
Read moreFoie de boeuf sauté
Pas besoin de se compliquer la cuisine pour se régaler. La recette du foie de boeuf sauté accompagné de ses petites pommes de terre en est le parfait exemple.
Read moreMarinade dinde au barbecue
Sauce épicée barbecue (coréenne)
Transformez votre barbecue coréenne en un repas inoubliable grâce à cette délicieuse recette de sauce. Remplies d’une saveur d’agrumes épicée et savoureuse, on l’utilise habituellement pour tremper les fines tranches de viande et de légumes de saison
Read moreSteaks marinés à l’ail
Brochettes de poulet à la sauce piment et soja (Dalk Gotchi)
Saumon pétard
Ce saumon est mariné dans un mélange de style asiatique avec juste assez d’épices et de chaleur pour lui donner un petit coup de pied. Parfait pour toute occasion et un excellent moyen de pimenter un choix sain. Servir avec des légumes grillés, du riz brun ou du quinoa.
Read moreLok Lak
Emblématique de la cuisine cambodgienne, le lok lak est un plat très apprécié par les occidentaux. Cette recette est à base de bœuf sauté dans une marinade. Elle est accompagnée de tomates fraîches, de rondelles de concombre et de riz nature.
Read moreCarpaccio de bœuf tataki
Le plat parfait pour les amoureux de la viande. Composé de tranches de bœuf coupées très finement à la manière des japonais (idéale pour le carpaccio)
Read moreSalade de concombre
Cette salade de concombre de Chine est très facile à réaliser et fera voyager facilement vos papilles. C’est une recette cétogène, c’est à dire faible en glucides.
Read moreAmande caramélisée japonais
Les amandes sont l’un des meilleurs snacks qui soient, à la fois délicieux, nutritifs, et faciles à emporter. Cette recette utilise un mélange d’aromates sucrés et salés pour donner aux amandes un effet whaou qui vous donnera envie de toutes les dévorer.
Read moreSalade de shirataki relevée
Utilisées dans de nombreux plats modernes et traditionnels, les shirataki absorbent les saveurs qui les entourent et possèdent une texture ferme qui les rend parfaites pour les soupes, les salades et les sautés.
Read moreRibs au bourbon
Peu de choses sont plus satisfaisantes à manger que des côtes tendres et collantes. Cette recette ajoute un coup de bourbon au glaçage sucré, offrant une véritable profondeur de saveur. Ce sera un favori de la famille.
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