Boulets à la Liégeoise

Ingrédients / 4 pers 500 g haché porc-boeuf  1/2 échalotes hachées  100 g de pain  lait 1 c à soupe persil haché  1 oeuf entier   50 g beurre 1 c. à soupe sucre fin  2 c. à soupe vinaigre  200 g oignon émincé   2 c. à café Sirop de Liège  40 raisins secs  thym laurier marjolaine muscade sel, poivre Préparation […]

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