Le porc et les pommes sont une combinaison française traditionnelle. De nombreux plats préparés avec ce mélange proviennent de Normandie, en France, où les pommes jouent un grand rôle dans la cuisine.
Étiquette : Thym
Galettes de bœuf des Caraïbes
Boeuf haché assaisonné de curcuma, thym et sauce chili, plié dans une pâte brisée pour un déjeuner ou un dîner copieux
Confit rapide à l’oignon
Faites bien revenir les oignons. L’ajout d’un peu d’oignon carbonisé donne à l’ensemble de la recette un goût amer.
Purée rapide et facile de patates douces
C’est ma recette rapide et facile préférée.
Recette de chapon
Le chapon farci est une des recettes incontournables des fêtes de fin d’année. Celui-ci peut parfaitement remplacer la célèbre dinde aux marrons de Noël.
Mini Bouchées au foie gras en crôute de spéculoos et figue confite au vin et miel
Ces bouchées sont vraiment délicieuses avec leurs coeurs de foie gras fondants qui apporte un vrai plus ! L’association spéculoos / foie gras est à tester par les amateurs ! Je suis conquise !
Gratin de pomme de terre
Il est dommage que pour cette recette que le nombre d’ingrédients ne soit pas indiqué. Il va falloir tâtonner un peu.
